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  • [公司新闻] 青海青稞酒厂建议青稞酒储存事宜

    青稞酒是一种芳香的酒。汾酒是汾酒的典型代表,又称汾酒。清香酒以粮食为原料(青稞酒以青稞为原料),以大麦、豌豆为原料的中温大曲为糖化发酵剂(部分采用麸皮曲、酵母为糖化发酵剂),采用蒸煮蒸馏酒糟酿造工艺,固态罐发酵,蒸流酒,强调“蒸除杂,清洁卫
    发布时间:2021-07-10   点击次数:10

  • [公司新闻] 青稞酒因为什么原因不使用易拉罐装?

      青稞酒的包装设计也是屡见不鲜,可是唯独没有易拉罐装,青稞酒为什么不可以用易拉罐装?严格要求地讲,并不是“不可以”而是“不宜”。  1、青稞酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果青稞酒是因为各种缘故酸败,形成了酸性物,就会与易拉罐内壁形
    发布时间:2020-05-27   点击次数:80

  • [公司新闻] 青稞酒的特别之处体现在哪几方面

      青稞酒,是用高原特产的粮食——青稞酿造的。而青稞的营养价值和高原的环境天然的赋予青稞酒许多特别的品质,这些品质是其它白酒永远无法比拟的。青稞酒特别之处有:  1.纯净绿色。青稞酒酿造以特别的青稞为主,豌豆为辅。青稞生长环境的特别性决定了
    发布时间:2020-05-15   点击次数:44

  • [公司新闻] 青稞酒与普通白酒相比,有哪些不同之处

      青藏高原上有两种饮品是不得不谈的。一个是日常主食的一部分,也就是酥油茶。而另一种,就是藏区人民较爱的酒——青稞酒。喝酒是全世界人民共有的爱好。而中国人喝酒,更是大有来头。早在几千年前,酒圣杜康发明了酒,中国人的酒文化酒绵延不绝,且滋生了
    发布时间:2020-05-15   点击次数:43

  • [公司新闻] 水的质量直接影响高原青稞酒的质量

      水是高原青稞酒的主要成分之一。水的质量直接影响高原青稞酒的质量。所谓“水是酒的血”就是真理。在白酒生产过程中,除冷却水和锅炉水外,酿造水和还原水对水的要求也较高,它们也与较终进入消费者口中的白酒密切接触。酿造水中的各种成分与有益微生物的
    发布时间:2020-05-06   点击次数:22

  • [公司新闻] 说说空腹饮酒对身体有哪些危害,喜酒的人注意了

      空腹饮酒易醉。空腹饮酒即使酒量不多,对人体也是十分有害的。酒下肚后,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中
    发布时间:2020-04-30   点击次数:6

  • [公司新闻] 青稞酒是青藏高原主粮食制成的,所以敬酒有独特的习俗

      藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。在逢年过节等喜庆日子饮酒时,如有条件,应采用银制的酒壶、酒杯。此外应在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油,这叫“嘎尔坚”,意思是洁白的装饰。主人向客人敬头一杯酒时,客人应瘵起杯子,用右手无名指尖沾上一点青稞
    发布时间:2020-02-29   点击次数:14

  • [公司新闻] 不胜酒力的朋友们请收藏好这几种解救妙招

    老朋友相见的时候免不了就会多喝几杯美酒,假如我们不胜酒力的话,就得考虑事后我们如何来解酒,现在市面上也有很多的解酒药,今天,青海青稞酒厂要给大家说的是用食物解酒,下面就给大家说9种可以缓解酒的9种食物。  一、酒后头痛喝蜂蜜水。喝点蜂蜜水能
    发布时间:2019-11-25   点击次数:10

  • [公司新闻] 浅谈青稞酒敬酒习俗及酿造方法

      一、青稞酒敬酒习俗  众所周知,青稞酒美味且营养,但是说到青稞酒敬酒习俗未必每个人都清楚。下面青海青稞酒厂就为大家讲讲。  藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。在逢年过节等喜庆日子饮酒时,如有条件,应采用银制的酒壶、酒杯。此外应在壶嘴上
    发布时间:2019-10-10   点击次数:26

  • [公司新闻] 白酒和啤酒混着喝的后果及正确存放老酒方法

      一、白酒和啤酒混着喝,会有什么后果?  1、更容易醉酒  啤酒酒精含量虽然不高,但是其中含有二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果白酒和啤酒混着喝,啤酒可以刺激肠胃蠕动,加快人体血液循环,促进人体对白酒中乙醇的吸收,而白酒中乙醇含量较高,乙醇
    发布时间:2019-09-17   点击次数:19

  • [公司新闻] 青稞酒的营养价值及饮酒保健的几个方法

      青稞酒,很早都知道了这个名字,因为中学的时候学过一篇课文,里面对青稞酒做了详细的描述,当时印象特别深刻,只是苦于一直没有机会去尝试而已,青稞是藏族人民的主要粮食之一,通过对青稞的加工就可以制作成青稞酒,那么青稞酒好喝吗?下面青海青稞酒厂
    发布时间:2019-09-05   点击次数:24

  • [公司新闻] 健康白酒是否等于保健酒,白酒品质是否跟水有关系

      一、健康白酒等于保健酒吗  近两年酒水市场中的“健康白酒”非常火热,大众饮酒已经从以前的“拼酒”转变到更为理性的“品酒”,所以,健康白酒与大众饮酒理念更吻合,但很多人将健康白酒与保健酒混为一谈,健康白酒等于保健酒吗?健康白酒是什么意思?
    发布时间:2019-08-20   点击次数:15

  • [公司新闻] 中国酒令文化及高原青稞酒质量怎样鉴别?

      一、中国酒令文化  想必读过《红楼梦》的朋友都知道刘姥姥二进大观园,金鸳鸯三宣牙牌令的回目,其中在宴席之上,众人行酒令,鸳鸯所担当的角色,便是酒官。  古人在行酒令时一般选一人当令官,作为指挥,余者依令做相关游戏,违令或负者要罚酒。行令
    发布时间:2019-08-13   点击次数:12

  • [公司新闻] 酒桌上斟酒的礼仪以及低度陈年白酒饮用方法

    酒,有悠久的历史,较早起源于中国,酒中含有丰富的文化,酒也是饭局是必不可少的,对于酒桌上斟酒的礼仪以及低度陈年白酒饮用方法,您了解多少,接下来青海青稞酒厂来为大家一一分享:  一、酒桌上斟酒的礼仪  人们在为客人
    发布时间:2019-07-11   点击次数:18

  • [公司新闻] 高原青稞酒的历史文化及质量鉴别方法

      一、高原青稞酒的历史文化  青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。神话故事:青稞种子的来历“人间有了青稞粮,日子过得真甜美;一日三餐不愁吃,顿顿还
    发布时间:2019-06-29   点击次数:5

  • [公司新闻] 青稞酒营养价值及酿造方法和过程

      青稞酒也是比较有名的酒,尤其我们大美青海,青稞酒是待客必备的,下面青海青稞酒厂为大家分享一下青稞酒营养价值及酿造方法和过程:  一、青稞酒营养价值  1.世界上麦类作物中含葡聚糖较高的农作物:葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管
    发布时间:2019-06-18   点击次数:9

  • [青稞酒酒文化] 青稞酒的传说你听过吗?

    “龙王仙丹育青稞,王母玉液酿美酒”。传曰:在远古时代,华夏民族之母----西王母在巍巍昆仑山宴请周穆王时,特派她的座骑大青鸟到东海蓬莱仙岛采集美食。回归时,不慎将一仙物从口中掉出,落在龙王山下,只见那仙物落地生根,瞬间长出一片片绿油油的麦田
    发布时间:2019-04-10   点击次数:16

  • [行业新闻] 健康饮酒的四个要点

    一、空腹时不要饮酒。一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。二、不要多种酒混合饮用。因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。青海青稞酒厂三、尽可能饮用热酒。不管是
    发布时间:2019-04-10   点击次数:5

  • [公司新闻] 浅析原浆酒与酒精勾兑酒的区别

    作为传统中国文化中的一种,酒文化已经深入到了每一个中国人心中。逢年过节、以及各种喜庆欢快的场合里,大家举杯对饮。因此,民间自古就有“无酒不成席”一说。但是据有关媒体报道,市场70%的白酒都是食用酒精勾兑,那么怎么才能知道自己喝的酒是什么样的
    发布时间:2019-04-10   点击次数:8

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